В основе меню – местные продукты. Влюбленные в свое дело фермеры помогли нам создать неповторимые блюда на основе классических рецептов и вкусовых сочетаний французской, итальянской и японской кухонь. Оригинальная подача в художественном стиле – еще одна отличительная черта.
Мы готовим на древесных углях. Так, мясо, рыба и овощи достигают максимальной сочности и привлекают по-домашнему знакомым вкусом. Он знаком вам, потому что это вкус истины. Вкус блюд, приготовленных на «живом» огне.